一口点心 一份心情

在媒体界从事多年译稿、写稿、排版工作，忙碌的生活，往往让生活食不定时。对工作忙碌的林子强来说，假日最喜欢做的事情，就是慢下生活步骤，好好享受悠闲叹茶吃点心的时光。

在报馆负责国际新闻版的林子强强调，点心多样化，酸甜苦辣、清蒸煎炸皆有，犹如人生，固中滋味 一点点地品尝，一点点地感受。

在他的心目中，点心就是华人料理界的“Fine Dining”，小巧精致，口味多样化，可以一次过品尝多种不同口味的食物，而且价格相对亲民很多，不高价又吃得饱。

他透露，父亲不吃冬菇，他不吃海鲜，而点心刚好够多样化，份量也不大，是他们家唯一可以一家大小一起舒服吃的料理。

吃点心对林子强来说，也是最放松的时刻。他说，吃点心是有钱有闲做的事情，当他可以好好坐下来吃点心时，就是“我终于可以闲下来了”。

他说，父亲很爱吃点心，可以为了吃点心，清晨5时，带着家人驱车到怡保，赶吃最新鲜刚出炉的点心。对父亲来说，刚出炉点心最好吃。自有记忆以来，点心与他生活就密不可分，每周最少会挪出一两天，好好吃个点心，叹一杯早茶。

邮轮上吃点心

他提到，最深刻的一次体验，就是被公司委派到香港采访，在邮轮上，看着海平面，一口口悠闲地吃着点心，让他至今依然回味无穷。那一年，他才28岁，首次被外派到国外采访，当时他的心情是即期待又烦躁，期待新的体验，烦的是无法预知情况，担心无法把工作做好。

他说，当他坐在邮轮对着大海，吃了点心后，顿时，觉得一切的辛苦都值得。

他说，点心不能急着吃，因此在吃点心时，心境需要平和。他半开玩笑说，吃点心，节奏慢，是不怕老板炒的人吃。

他提到，点心跟正餐的用餐顺序正好相反，正餐是吃了主餐后，才吃甜点；而点心则反之，点心有咸有甜，吃了之后，最后的ending，就是来一个饱足感十足的叉烧包或粥品类的食物，来结束这一餐。

诚如他的人生，大众传播公关系毕业的林子强，第一份工作，就是创业，当时与股东意见有分歧，加上觉得做生意很烦，索性打一份稳定的工作不用那么烦。

虽然媒体工作忙碌，但总有闲下来的时候。

小编记:

林子强2013年加入报界至今，近十年时光，从事国际新闻翻译，华、英、国语三语精通，有着逻辑性相当强及令人会心一笑的文笔，是近年来报界的后起之秀。媒体界向来不缺吃货，他是其中之一。当然，小编会陆续找国内资深媒体人，分享品味人生。